「ヒミコノハガイーゼ」って知ってる?
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最近忙しさにかまけてご飯をよく噛まずかき込みまくってました
そんなある日、「30回噛めば胃腸へ負担をかけずにすむ」なんて小話を聞いたもんで初心にかえって「ご飯をよく噛んで食べよう!」と実行中でございます
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よく噛むだけで得られる8つの効果
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これ「ヒミコノハガイーゼ(卑弥呼の歯がいーぜ)」なんていう語呂合わせがあるんです
《ヒ》肥満防止
→ゆっくり噛むことによって満腹中枢が刺激され食べ過ぎ防止に
《ミ》味覚の発達
→食べ物の形や固さをしっかりと感じることによって味がよく分かるように
《コ》言葉の発達
→よく噛み筋肉を使うことで表情豊かになったり発音がキレイになったり
《ノ》脳の発達
→脳への血流が増え記憶力の向上に繋がる
《ハ》歯の病気予防
→唾液が分泌され食べカスや細菌を洗い流しむし歯や歯肉炎の予防に
《ガ》ガンの予防
→唾液に含まれるペルオキシターゼという酵素が食品の発ガン性を抑える
《イー》胃腸快調
→噛み砕くことで消化しやすくなってカラダの負担が減り胃腸の働きも活発に
《ゼ》全力投球
→これらの相乗効果でカラダが活発になり仕事も遊びにも集中力を発揮できるように
と!
「よく噛む」ということだけで、こんなにもステキすぎる効果が
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実践するための3つのコツ
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さてさて、そうは言っても「何十回も噛むのは大変、、」
そんな人は以下の3つを意識してみて下さい
①ご飯を味わいまくる
→お米なんかもしっかり噛めば甘みが出てきたりしますし、料理の味付けや食感を堪能すると「噛む楽しさ」に繋がります
②「噛む」を楽しむ
→「ヒミコノハガイーゼ」効果を意識して噛み噛みすると良いですね
「噛むたびに良くなってる」って感じで思考すると良いです
③自分に優しくする意識を持つ
→カラダ、とりわけ内臓たちは不眠不休で頑張ってくれてます
キツイからと言って「今日は休ませてくれー」なんて言わないです
だからこそ普段から自分自身のカラダへの感謝と労いの気持ちを込めてよく噛んでみるのも1つ
あとは、小技的なやつは「一度ご飯を口に入れたら飲み込み終わるまでハシを置いておく」とかですね
ちなみに100回も噛めば断食効果まであるらしいです!
「噛む」ということ1つでも心身に影響する力は大きいです
まずは今日の一口目からいつもより1回だけでも多めに噛んでみるとこから始めてみましょ