どくろーの備忘録

どくろーの記録とか色々。

居心地。

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冬の木枯しが通りを吹き抜ける今日この頃、いかがお過ごし?どくろーです。

 


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久しぶりに会うラッシュで嬉しかった

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さてさて、昨日はどくろー特製はちみつヨーグルトのヘビーユーザーに始まり、モスバーガーのいろはを教えてくれる人が来てくれたり。「絶対行くからね」ってメッセージもらったりしてました。感謝。

 


そうかと思えば馬の牧場?みたいなとこで働いた話を展開する人もいて、んでもって会社の中でのトライアルにチャレンジする熱い人もいてオモロかったです。昨日もほんと有難うです。

 


ちなみにその後はなんか数字や漢字の書き順でヒートアップするタイムがあったりしてテンション上がりました。奥がふけかったぜ。

 


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居心地の良い場所を続けていきたい

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書き順トークもひとしきり終わって「縁もたけなわやー」と思ってましたが、その後にゲストハウスならではの出会いとトークがあって朝まで恋愛トークを繰り広げてました。主にワタシの。

 


そんな感じで、ゲストハウスタンガテーブル×スナックバーどくろーのミックスによる「色んな人が行き来する空間」っていうエッセンスがどんどん育ってきているのを実感できて、改めて可能性への楽しさを感じまくれた昨日でした。

 


少しずつ育ってきた「それぞれの居心地良い場所」をより良く出来る様、酸いも甘いも飲み込んで、ずっとずっと続けていけれる仕組みづくりをやって行きます。それでは、また!

 


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週末スナックバーどくろー

▶︎営業日時

・毎週金曜/18:00〜22:00

臨時営業情報などを公式LINEからお知らせしてます https://lin.ee/DLepU8Nu

個別トークなので質問や来店相談などお気軽にどうぞ^ ^

 

 

 

▶︎料金

・アルコール、軽食 all 500

(ソフトドリンクもあります)

 

 

 

▶︎営業場所

・福岡県北九州市小倉北区馬借1-5-25 ホラヤビル4F  ホステル&ダイニング タンガテーブル内

 

 

 

▶︎もっと詳しく!どくろーHP

https://snack-dokuro.com

 

 

 

#スナック #バー #どくろー #飲み #交流 #ふらっと #コミュニティ #フラットコミュニティ #ハレの日 #ケの日 #友だちのお家 #どくろーさん家 #北九州 #小倉北区 #居心地 #育てる #仕組みづくり

トリスハイボール。

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今日も来ましたね、週に一度のお楽しみ。そう、どくろー営業日です。おまた。

 


なので今日は、ちょい長めのどくろー小ばなしになります。

 


当店のハイボールに使ってるウィスキーはトリスでございます。ぶっちゃけ最初は「安いから」「値段の割にうまいから」って理由で使ってました。

 


そんな中で「自分の選ぶものを『なぜ選んだのか』言葉にしておいた方がいいよ」とアドバイスをもらいまして、トリスを選んだ理由を言葉にしてみよう!となり、その過程でトリスストーリーと出会いました。

 


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「世に届けたい」と「やってみなはれ」

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吉高由里子さんがCMやってたので有名なトリスウイスキーは戦後すぐの1946年に誕生したそうです。

 


「安くてもおいしい、品質のいいウイスキーを世に届けたい」という思いで生まれたトリスの時代背景は、日本敗戦後の貧しく何もなかったと言われる時代だったみたいで。この時にトリスは廉価版ウイスキーとして生まれ、それから今現在も色んな人たちに飲み続けられるウィスキーとなっています。すごい。

 


更に創業者の鳥井信治郎さんは、NHK連続テレビ小説マッサンに登場した鴨井欣次郎のモデルだそうで。ドラマの中での「やってみなはれ」という言葉は、鳥井さんの失敗を恐れずに挑戦していく精神の象徴だったそうです。この精神にすごく惹かれました。いつも持ち歩いてるノートの1ページ目にデカデカと「やってみなはれ」と書いちゃうぐらいに。

 


そんなストーリーや想いを知り「やっぱりトリスだっ」と思い入れも深まったタイミングで、トリスの中でも銘柄があることを知りました。

 


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「エクストラ」がうまいっ

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そうして見つけたのがトリスエクストラってやつでして、もう名前の時点で好きです。

 


買って試飲して「うまっ、うまいな」ってなりました。なんて伝えたらいいか、こう、スッキリした感じの中に甘味といか、そんなフレーバー的なのがあって大好きです。

 


ちょっと値段は上がったんですけど今では完全にエクストラファンです。そんなこんなで、どくろーでトリスを飲むたんびに「うまっ」という喜びと「よしっ」という挑戦へのエネルギーを取り込んでます。

 


そうしてパワーが満ち満ちとした私めがお客さんにハイボールを提供する時は、このエネルギーもとい愛情的なものをこっそり注入しておりますので、そんなところも楽しんでもらえると嬉しいです。

 


あと僕の好きな女性のタイプは吉高由里子さんです。一緒にハイボール飲みたい。「ういーーー」ってしたい、されたい、絡みたい。それでは、また!

 

 

 

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週末スナックバーどくろー

▶︎営業日時

・毎週金曜/18:00〜22:00

臨時営業情報などを公式LINEからお知らせしてます https://lin.ee/DLepU8Nu

個別トークなので質問や来店相談などお気軽にどうぞ^ ^

 

 

 

▶︎料金

・アルコール、軽食 all 500

(ソフトドリンクもあります)

 

 

 

▶︎営業場所

・福岡県北九州市小倉北区馬借1-5-25 ホラヤビル4F  ホステル&ダイニング タンガテーブル内

 

 

 

▶︎もっと詳しく!どくろーHP

https://snack-dokuro.com

 

 

 

#スナック #バー #どくろー #飲み #交流 #ふらっと #コミュニティ #フラットコミュニティ #ハレの日 #ケの日 #友だちのお家 #どくろーさん家 #北九州 #小倉北区 #ハイボール #トリス

意識高い系エチケット。

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みなさんいかがお過ごしですか、ウルトラヒートテックの超極暖さ加減はんぱないっすよね、まだあっちい。どくろーです。

 


覚えてる方がいたら嬉しいんですが、けっこー前に「女の子の前でカッコつけてたら社会の窓が全開でした」みたいなこと書いてました。

 


あれから早いもので1ヶ月?ぐらいなります。「嬉しくない出来事でも気づけば成長の糧になっている」という話でして、先日街中を歩いてる時にそのことに気づきました。

 


それは、「女の子と目があった次の瞬間、自身の社会の窓をチェックするクセがついた」ということです。素晴らしい。

 


世の男性代表といわんばかりのエチケットクオリティの高さには自分自身でも驚きです。その絵面を想像していただければ、意識の高さがすぐお分かりになるかと思います。

 


要は「女の子と目が合うたびに」「自身の股間を見る男」という奇々怪界な現象が街中で起きているということです。、、大変失礼しました。やはり物事は「バランス」が大事だなあ、と思った今日この頃でした。それでは、また!

 


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週末スナックバーどくろー

▶︎開催日時

・毎週金曜/18:00〜22:00

臨時営業情報などを公式LINEからお知らせしてます https://lin.ee/DLepU8Nu

個別トークなので質問や来店相談などお気軽にどうぞ^ ^

 

 

 

▶︎内容

・持ち込み、持ち寄り&おすそ分けOK

・シェアキッチンでぷちパーティ開催OK

・TVゲーム、書籍、漫画などを少々

 

 

 

▶︎料金

・アルコールall 500

(ソフトドリンクもあります)

 


・フードall 500

(簡単なおつまみや軽食)

 

 

 

▶︎営業場所

・福岡県北九州市小倉北区馬借1-5-25 ホラヤビル4F ホステル&ダイニング タンガテーブル内

ブックオフ旦過店横の「カラフルなチェックのエレベーター」が目印

 


・マップ情報

https://goo.gl/maps/Q7Dum6wsNTrR9HUr6

 

 

 

▶︎もっと詳しく!どくろーHP

https://snack-dokuro.com

 

 

 

#スナック #バー #どくろー #飲み #交流 #ふらっと #コミュニティ #フラットコミュニティ #ハレの日 #ケの日 #友だちのお家 #どくろーさん家 #北九州 #小倉北区 #エチケット

いんとねーしょん。

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夜も更けてきました、みなさまいかがお過ごしでしょうか、どくろーです。

さてさて、今回はイントネーション、発音について。なんの発音かって?それはもちろん、みんな大好き「どくろー」についてですよ、うふふ。

最近「としろー」から「どくろー」と呼ばれることが増えてメジャー感が高まってきため、ここらで公式発表というわけです。リッスン、聞いてください。

公式発表と致しましては全て低音で「ど↓くろー」でございます。遊ぼー、みたいな感じ。(伝わる?)

打って変わって「ど↑くろー」と頭にアクセントがつくのではないんですよ、でも可愛いくてこれも好き。けっこう好き。

なので低音で真っ直ぐに「ど↓くろー」と言ってもらえればメジャー感を鼻にかけて、おいっすー、とご対応致しますし、「ど↑くろー」と言っていただければニッコニコで、なーんだい?と、ご対応させていただきます。その時々の気分に合わせてお使いくださいませ。それでは、また!

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週末スナックバーどくろー
▶︎開催日時
・毎週金曜/18:00〜22:00
臨時営業情報などを公式LINEからお知らせしてます https://lin.ee/DLepU8Nu

個別トークなので質問や来店相談などお気軽にどうぞ^ ^


▶︎内容
・持ち込み、持ち寄り&おすそ分けOK
・シェアキッチンでぷちパーティ開催OK
・TVゲーム、書籍、漫画などを少々


▶︎料金
・アルコールall 500
(ソフトドリンクもあります)

・フードall 500
(簡単なおつまみや軽食)


▶︎営業場所
・福岡県北九州市小倉北区馬借1-5-25 ホラヤビル4F ホステル&ダイニング タンガテーブル内
ブックオフ旦過店横の「カラフルなチェックのエレベーター」が目印

・マップ情報
https://goo.gl/maps/Q7Dum6wsNTrR9HUr6


▶︎もっと詳しく!どくろーHP
https://snack-dokuro.com


#スナック #バー #どくろー #飲み #交流 #ふらっと #コミュニティ #フラットコミュニティ #ハレの日 #ケの日 #友だちのお家 #どくろーさん家 #北九州 #小倉北区 #発音 #イントネーション

2020.11.20に向けたラブレター。

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心澄み渡る土曜日、今日はどんな1日になるのかしら。地球におはよう、ポエミー気分のどくろーです。

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今日は、昨日の出来事への長めのラブレター(のろけ)っす
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どくろーver.3になって色んな人たちや使い方、それぞれの居場所のありかた的なものがミックスされつつあります。

昨日は、少し食べたい、飲みたいと、どくろーのおまかせ一品や特製プロテインを頼んでくれる方から始まって、コワーキング的に使ってくれる人も。

んでもって公式LINEで「営業スタートでーす」って言ったら「出張してほしい」とか「必ず行くね、頑張って」って返信くれる方もいました。嬉しかった。

そうかと思えば鹿児島から帰省された方、海外から日本に来られてる方が来てくれたり。

更に気づけばパンケーキ師匠が来店。更に更にパンケーキをおしゃんに撮ってくれる人、んでもってメッチャ美味いクラッカーをおすそ分けしてくれた人にとホントすごかった。カッコよくいうならばダイバーシティ状態だったんですよ(あってる?)

そんな中で、てんやわんやしてる どくろーにも、来てくれてる一人一人にも気配り心配りしてくれるヤーツがいたり、「1杯でもいいですか?」と時間をぬって顔を見せに来てくれる人もいて嬉しかったです。わたし、果報者でございます。

カラダは部活帰りのようにヘトヘトですが、心はほかほか気分です。おかげさまで。

この場を借りて改めてありがとうです😊また来週の営業に向けて昨日たくさんもらったアドバイスや意見を練り込んでいきまーす!それでは、また!

p.s
深夜の「あなたが言われて嬉しい言葉は?」トークめっちゃ楽しかった。ちなみに どくろーは「変わってるねー」が大好物なの。うふふっ。

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週末スナックバーどくろー
▶︎開催日時
・毎週金曜/18:00〜22:00
臨時営業情報などを公式LINEからお知らせしてます https://lin.ee/DLepU8Nu

個別トークなので質問や来店相談などお気軽にどうぞ^ ^

▶︎内容
・持ち込み、持ち寄り&おすそ分けOK
・シェアキッチンでぷちパーティ開催OK
・TVゲーム、書籍、漫画などを少々

▶︎料金
・アルコールall 500
(ソフトドリンクもあります)

・フードall 500
(簡単なおつまみや軽食)

▶︎営業場所
・福岡県北九州市小倉北区馬借1-5-25 ホラヤビル4F ホステル&ダイニング タンガテーブル内
ブックオフ旦過店横の「カラフルなチェックのエレベーター」が目印

・マップ情報
https://goo.gl/maps/Q7Dum6wsNTrR9HUr6

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#スナック #バー #どくろー #飲み #交流 #ふらっと #コミュニティ #フラットコミュニティ #ハレの日 #ケの日 #友だちのお家 #どくろーさん家 #北九州 #小倉北区 #ラブレター

ピザの日。

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みなさんこんばんは、最近あった良いことはなんですか?私は旦過市場のおいちゃんが優しかったことです。どくろーです。

 


さてさて、本日11月20日で金曜日はどくろー営業日でありながら「ピザの日」でもあるそうです。

 


ピザの種類でマルゲリータってあるじゃないですか?なんか、この日がマルゲリータの由来となったマルゲリータ王妃さんの誕生日だったことにちなんでピザの日になったそうな。

 


どくろーはピザ大好き。ピザ食べるスキルはあってもピザつくるスキルは持ち合わせておりませんのでyomeマートさんでピザ買って、んでもってハイボールでも飲みながら緩やかな夜を過ごそうと画策しております。ベストタイミングだったら一緒に食べませう。先にペロリしてたらごめりんこ。それでは、また!

 


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週末スナックバーどくろー

▶︎開催日時

・毎週金曜/18:00〜22:00

臨時営業情報などは公式LINEからお知らせしてます https://lin.ee/DLepU8Nu →個別トークなので質問や来店相談などお気軽にどうぞ^ ^

 


▶︎内容

・持ち込み、持ち寄りおすそ分けOK

・シェアキッチンでぷちパーティ開催OK

・TVゲーム、書籍、漫画などを少々

 


▶︎料金

・アルコールall500

ソフトドリンクもあります。

・フードall500(簡単なおつまみや軽食)

 


▶︎営業場所

・ホステル&ダイニング タンガテーブル内

小倉北区馬借1-5-25 ホラヤビル4F

ブックオフ旦過店横の「カラフルなチェックのエレベーター」が目印

・マップ情報

https://goo.gl/maps/Q7Dum6wsNTrR9HUr6

 


▶︎さらに詳しく!どくろーHP

https://snack-dokuro.com

 


#スナック #バー #どくろー #飲み #交流 #ふらっと #コミュニティ #フラットコミュニティ #ハレの日 #ケの日 #友だちのお家 #どくろーさん家 #北九州 #小倉北区 #ピザ #ピザの日 #マルゲリータ